ومن فروع القبار : الصعتر ومن أراد « 3 » أن يعمل صعترا أخضر بستانيا ، ويزيد فيه صعترا بريا ، ويجعل عليه اللبن والاكشوث العتيق ، والقمنة ، ويساق « 4 » سياقة القبار ، فإنه أيضا طيب ، ولا يكون فيه « 5 » قبار بل زعتر وحده . [ الحرفرف « 6 » يؤخذ / وينقى قلوبه ، وهو « 7 » الرشاد ، ويجعل بدل القبار في الماء والملح ثلاثة أيام ، ثم يطيب صفة « 8 » القبار الموصلي ، فإنه يأتي مليحا ، ولا يقيم كثيرا . ] النوع السابع « 10 » القرع « 11 » وهو « 12 » صنفان : 1 - الأول « 13 » يؤخذ القرع ، ينحت نحتا خفيفا ، ويشقق « 14 » ، ويخرج نواه ولبه ، ويقطع

--> ( 3 ) أراد : وردت في هامش ط مع الإشارة إليها في المتن ، صعترا ، بستانيا ، بريا : صعتر ، بستاني ، بري . ( 4 ) ويساق : وسياقه - س - ونساقه - م ، سياقة القبار : القبار سياقته - س . ( 5 ) فيه : ناقص - آ . ( 6 ) الحرفرف : هذه الوصفة كلها : ناقص - س . ( 7 ) قلوبه وهو : قلوب . . . - ط ، قلوبه : ناقص - م . ( 8 ) ثم يطيب صفه : . . . م - ط . ( 10 ) السابع : ال . . . - ط . ( 11 ) القرع : . . . رع - ط . ( 12 ) وهو : ناقص - آ . ( 13 ) الأول : ناقص - س . ( 14 ) ويشقق : وي . . . - ط ، ويخرج : يخرج - ط ، نواه : بزره - آ .